Arroz con choclo y queso
Más fácil que un arroz con huevo frito?, si! Este arroz con choclo y queso es tan fácil y versátil que además de ser el acompañamiento perfecto para cualquier comida, te lo puedes comer solo!, y quien sabe, al final hasta le poner ese huevo frito.
40 min
6 personas
Ingredientes
2 tazas de arroz
Medida de agua según la región donde te encuentres
1 taza de queso fresco rallado o desmenuzado
1 taza de choclo tierno
Preparación
Preparar el arroz con la receta de REY ARROZ blanco perfecto.
Si está usando choclo tierno crudo, añadirlo el momento de poner el aceite y sal.
Si está usando choclo amarillo enlatado, esperar hasta que el arroz este cocinado y mezclarlo directamente.
Finalmente añadir el queso, mezclar y dejar reposar hasta que se derrita y se incorpore.
Servir como acompañamiento de tu comida favorita.
Tips y consejos
Se puede usar cualquier variedad de queso, dependiendo de tu gusto, como queso mozzarella o queso parmesano, o una combinación.
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