Arroz con Tocino y Nueces
Si quieres sorprender a tu familia, a tus invitados o si solo quieres salir de la rutina, te traemos esta combinación más sofisticada, simple pero con sabores diferentes que te encantaran.
40 min
6 personas
Ingredientes
2 tazas de arroz
Medida de agua según la región donde te encuentres
200 gr de tocino picado finamente
Dos ajos picados finamente
Una taza de cebolla perla picada finamente
Una taza de nueces picadas finamente
Una taza de vino blanco
Preparación
Preparar el arroz con la receta de REY ARROZ blanco perfecto.
Sofreír el tocino hasta que suelte un poco de grasa, añadir el ajo y la cebolla, hasta que todo esté dorado.
Añadir las nueces dejar que los sabores se incorporen por unos minutos.
Añadir el vino y dejar que se reduzca hasta que el alcohol se evapore.
Mezclar con el arroz cocinado bien caliente y dejar reposar unos minutos hasta que se incorporen los sabores.
Servir como acompañamiento de tu comida favorita.
Tips y consejos
Si no tienes vino, no te preocupes, puedes usar caldo de pollo, un poco de agua, si usas agua asegurate de rectificar la sal.
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