Arroz Verde con Perejil y Queso
40 min
6 personas
Ingredientes
2 tazas de arroz
Medida de agua según la región donde te encuentres
1 taza de queso fresco
2 tazas de perejil lavado sin tallos
Media taza de leche
Sal al gusto
Preparación
Preparar el arroz con la receta de REY ARROZ blanco perfecto.
Licuar el perejil, la leche y el queso, probar y rectificar la sal.
Cuando el arroz esté listo y caliente, añadir la mezcla poco a poco
Dejar reposar unos minutos para que se incorporen los sabores
Servir como acompañamiento de tu comida favorita.
Tips y consejos
Se puede usar cualquier variedad de queso, dependiendo de tu gusto, como queso mozzarella o queso parmesano, o una combinación.
De acuerdo a tu gusto se puede añadir más perejil.
Si deseas la mezcla más cremosa, se puede usar crema de leche en lugar de leche.
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